Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Je suis à fond dans mon magasine 750g en ce moment alors je fais toutes les recettes qui me paraissent sympathiques, rapides, simples, éfficaces et peu chères !! 

et voici des croquettes de poulet aux amandes .. les enfants ont adorés, le goût, la texture croustillante et manger avec les doigts !! 

 

Ingrédients: (4 pers)

- 4 blancs de poulet

- 30 g de beurre

- 1 petit bol de mayonnaise

- 120 g d'amandes éffilées 

 

Coupez le poulet en cubes. Réduisez les 3/4 des amandes en poudre. Faites fondre le beurre au micro-onde.

Préchauffez le four à 180°

Mélangez les cubes de poulet avec la mayonnaise pour que chaque cube soit bien recouvert,salez et poivrez puis versez les amandes et bien mélanger aussi pour que chaque cube soit enrobé.

Déposez les croquettes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, saupoudrez avec le reste des amandes et le beurre fondue puis enfournez pour 20/25 min en surveillant. A déguster chaud avec unne salade et des sauces pour tremper les croquettes !

Bon ap !

Croquettes de poulet aux amandes
Croquettes de poulet aux amandesCroquettes de poulet aux amandesCroquettes de poulet aux amandes
Tag(s) : #Plats

Partager cet article

Repost 0