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Nous ici on adore le filet mignon !! Pas vous ? C'est une viande pas trop onéreuse, tendre et qui s'agrémente comme on veux ! Sucré ou salé !!

Pour cette fois ce sera du sucré ...

 

Ingrédients :

- 1 filet mignon

- 1 citron

- 3 cs de miel liquide

- des herbes ( pour moi du thym citron)

 

Mettre le filet dans un plat allant au four, arrosez de miel et d'herbes. Recouvrir de tranches de citron et arrosez avec le jus qui reste... laissez mariné en arrosant régulièrement pendant au moins 3h.

Préchauffez le four à 180°

Enfournez pour 20 à 30 min selon la taille et l'épaisseur de votre filet ...arrosez aussi pendant la cuisson ...

Bon ap !

Filet mignon au miel et au citron
Filet mignon au miel et au citron
Tag(s) : #Plats

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