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Yahou !!! Ça déchire ces gâteaux j'adoooore ... trop jolies, tous moelleux.... colorés ... bref ... super quoi !  Et comme aujourd'hui c'est ma fête ... et bah je me fais plaisir !!! On est jamais mieux servi que par soit même .... 

Ne vous inquiétez pas les colorants alimentaires ne donnent absolument pas de goûts à vos gâteaux... c'est juste de la couleur ! Et non ce n'est pas mauvais pour la santé une fois de temps en temps ...

 

Ingrédients (10 cupcakes)

1 petit suisses (se servir du pot comme mesureur)

2 pots de sucre

3 pots de farine

1/2 sachet de levure chimique

3/4 d'un pot d'huile

2 petits œufs ou 1 gros

Des colorants alimentaires

Glacage

30 g de beurre

100 g de sucre glace

1 cs de crème fraîche

 

 

 

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez dans un saladier le petit suisses avec les œufs et le sucre. Ajoutez la farine et la levure puis l'huile. Bien mélanger. Répartir également la pâte dans autant de pots que vous avez de colorant. Ajoutez les colorants tebien mélanger. 

Remplir au 3/4 des moules à muffins avec une cuillère de chaque préparation et enfournez pour 15/20 min. A la sortie du four laissez tiédir sur une grille.

Mélangez les ingrédients du glacage et à l'aide d'une poche à douille faire des petites déco sur les gâteaux.

et hummmm.. bon ap ! 

 

 

 

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Tag(s) : #desserts

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