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4 ème participation à la Bataille Food ! Et toujours aussi excitée de participer ... 

Mais tout d'abord, c'est quoi la Bataille Food ?

C’est un défi culinaire imaginé par Jenna du Bistro de Jenna il y a un an et demi ! Le principe est simple, chaque premier mercredi du mois, à 18 h (heure Métropole), tous ceux et toutes celles qui se sont inscrits, blogueurs ou non, mettent en ligne simultanément leurs recettes tenues secrètes jusqu’à cette fameuse date.

Et qu'est ce qu'on gagne ? rien ! Juste le plaisir de découvrir les recettes de toutes ces participantes et participants !

La bataille Food 16 avait été organisé par Lucie du blog un week end une recette et pour cette édition numéro 17 c'est Béatrice de Popote et Nature qui nous à trouvé un super thème d'actualité : invitons l'automne et les écureuils à notre table !!

Avec pour ingrédients imposés un fruit de saison et un fruit à coque.

 

Voici les thèmes déjà utilisé par les anciennes batailles:

 

Bataille Food 1 – organisée par Jenna du Bistro de Jenna – thème : La sardine
Bataille Food 2 – organisée par Nadia de Objectif Zéro Miettes – thème : Le temps des cerises
Bataille Food 3 – organisée par Virginie deLittle Bouillon – thème : Finger food
Bataille Food 4 – organisée par Gwen de Mon p’tit coin gourmand – thème : La ronde des tartelettes
Bataille Food 5 – organisée par Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise – thème : Aux couleurs de l’Italie
Bataille Food 6 – organisée par Nath de Pourquoi je grossis – thème : Tellement choux
Bataille Food 7 – organisée par Anne de Miam Addict – thème : Une tartine de gourmandise
Bataille Food 8 – organisée par Marine de Marine en cuisine – thème : Le chocolat fait son show
Bataille Food 9 – organisée par Gordana de Des Recettes à Gogo – thème : Les folies de la pâtisserie et de la viennoiserie (mariage fruit et chocolat)
Bataille Food 10 – organisée par Marie de Bavardages Gourmands – thème : Le destructuré
Bataille Food 11 – organisée par Aude de J’amène le dessert – thème : Les s’more
Bataille Food 12 – organisée par Delphine de Del’s Cooking twist – thème : Le layer cake
Bataille Food 13 – organisée par Sophie de J’ai le coeur gourmandise – thème : La Bretagne s’invite à la fête, crêpes et galettes n’en feront qu’à leur tête
Bataille Food 14 – organisée par Karine de Chut je pâtisse – thème : Sexy food

Bataille Food 15 - organisée par Nathy de Kalou and Cook-thème : Voyage épices… C !

Bataille Food 16 - organisée par Lucie du blog un weekend une recette- thème : Souvenirs, avec une recette d'enfance

 

Gâteau aux noix et figues. Bataille Food #17Gâteau aux noix et figues. Bataille Food #17

Et maintenant ma recette! J'ai choisis un gâteau aux noix et aux figues sans cuisson !! Une tuerie !!!

Les figues ne sont pas obligatoire si vous n'aimez pas ... Je voulais remplacer les noix sèches par des noisettes mais je ne ai pas eu le temps, cela doit être possible aussi.

Ce dessert réalisé sans oeufs et sans farine ne nécéssite pas de cuisson et est parfait pour les allergiques !! 

 

Ingrédients : (4/6 pers)

80 g de sucre

100 g de gâteaux boudoirs

120 g de beurre

100 g de cerneaux de noix

1/2 verre de lait

4 Figues Sèches

 

Réduire en poudre les biscuits et les noix.

Mélangez le sucre et le beurre pommade, y ajouter la poudre de biscuits et noix. Mouillez avec le lait en versant doucement jusqu'à la consistance désirée c'est à dire qui  puisse se tasser dans moule à gâteau.

Coupez les figues en petits morceaux et les ajouter à la préparation.

Tassez le tout dans un moule à cake ou dans des ramequins individuelles beurrés.

Mettre au frais au minimum 2 heures.

Démoulez et servez frais ... Avec une crème anglaise si le cœur vous en dit!

Bon ap!

 

Et voici la liste des participants: 

 

Popote et Nature  /// L'atelier de Steph et Lolie   ///  Pourquoi je grossis   ///  Dolly Rifman   ///  Une cuisine verser Voozenoo  /// MIAM "La cuisine de Cath   ///  CookALife byMaeva    ///  Keskonmangemaman?    ///  fils nuage sur Evin  ///  Les voyages de Gridelle  ///  Bistro de Jenna  ///  Les Fées Maisons  /// Aux Délices de Vany  ///   Papa en cuisine  ///  Les Cookines  ///  La cuisine de Juju  de  maison Maurylise  ///  Karibo Sakafo!  ///  Des Recettes à gogo  ///  La Conque d'Or  ///  Petite Cuillère Charentaises ET  ///  Mon bonheur gourmand  ///  Emilie Sweetness  ///  chat touille  ///  La cuisine de mathilde  ///  Bowl et Spoon  ///  par ACB 4 vous  ///  Les recettes de Flo  ///  Dans ma cuisine  ///  Les bonnes Petites Recettes de Lagrandepages  ///  Amandise  ///  Oiseaux L'amour Cerise usine /// Tout simplement fait maison;-)  ///   Je ai toujours aimé le jaune moutarde  ///  cuisson n 'Co  ///  Dans ma cuisine  ///  le tablier de Cécile  ///  Un week end Une recette  ///  Dans la cuisine de Misstinguette  ///  A fleur d'oranger  /// Visites gourmandes  ///  Saveurs et conférences  ///  Secrets de Gourmandise  ///  Les goûts et les couleurs de Laurence  ///  Une cuillérée verser papa  ///  Cahier gourmand  ///  Caroline la Praline  ///  Charlotte Aucune Glu Ma révolution culinaire  ///  Marine en cuisine  ///  La Kitchenette  ///  La cuisine au fil d'Ariane  /// Mel l'un Fée  des  Epices et Moi  ///  A Crocs à la Cuisine  ///  Tout simplement bon  /// De la peau au Noyau ///  Yumelise  ///  envoyé pas Peu non le brûlé là? Ca  ///  Chemin de Gourmandise  - Le Miam de Ninou  ///  Kaprisse et Délices  ///  cuisine Twist Del  ///  Et Charlotte découvrit la cuisine  /// Cerise et Compagnie  ///  Cuisine moi un mouton  ///  Coriandre et Citronnelle   ///  la ligne gourmande  ///  Mon Boulangerie Française  ///  Poire et Cactus  ///  Ecomusée du Montmorillonnais  ///  Mignardises et Compagnies  de  Jenn est la cuisson  ///  Cuisine d'amour  ///  Contes et délices  ///  La Table d'Eve  ///  Les petites miettes d'enfance  ///  Les carnets de Sophie  ///  Mon tiroir à Recettes  de  Essais Culinaires de Nonna  ///  Bulle verte  ///  Cuire N 'Tinem  ///  Chocoframboises  / //  Objectif zéro miettes  ///  La soupe à la citrouille  ///  Paruline en cuisine  ///  Une bonne journée de cuisson  ///  Je ai le coeur gourmandise  ///  Chut je pâtisse  ///  Kalou et Cook  ///  Esprit de Jardin  de Confessions de 2 foodaholic  ///  Fourchettes et baguettes  ///  Cyrielle gourmandise  /// 1-2-3 Cuisinez  ///  La cuisine maison ///  cuisson Shasha  /// Elo Dans la farine  // / Les papilles frétillent Qui  /// Maïs Pourquoi is-ce que Je vous raconte ça ... ///  Un tableau les garçons! ///  surprises et gourmandises  ///  La fourchette gourmande  ///  Mon P'tit Coin Gourmand   ///  QE Zine  ///  a prendre sans faim  /// Irma /// Gourmandise Personnelle  ///  Pas de chichi Dans ma cuisine  ///  Food'épices et Tout  ///.

 

 

 

Gâteau aux noix et figues. Bataille Food #17
Tag(s) : #desserts, #concours

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