Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Les enfants en réclament tout le temps mais on a pas toujours tout ce qu'il faut sous la main ! Mais si mais si ... quand on cherche ... on trouve ... et quand on est une maman comme moi .. on fait tout pour satisfaire les estomacs des petits affamés !

 

Ingrédients (4pers)

500 g de tagliatelles fraîches

4 steak hachés

sel/poivre

thym et origan

1 oignon

8 tomates

quelques tomates cerises

 

Lavez et épluchez les tomates, puis coupez les en petits dés.

Faites chauffer un peu d'huile et une noisette de beurre dans une sauteuse, ajoutez l'oignon émincé finement, laissez suer quelques minutes puis mettre les tomates en dés.

Faites chauffer l'eau des pâtes.

Laissez mijoter la préparation à feu doux quelques minutes puis mixez-la grossièrement avec un mixeur plongeant et enfin ajoutez les steak hachés émiettés. Mélangez.

Salez, poivrez puis ajoutez les aromates.

Faites cuire les pâtes.

Laisse cuire la préparation de tomates une dizaine de minutes, ajoutez les tomates cerises quelques minutes avant de servir avec les pâtes égouttées.

Servez chaud.

Bon ap !

 

Pâtes bolo à ma façon
Tag(s) : #Plats

Partager cet article

Repost 0