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Poulet au citron Foodista Challenge #5

Voici une nouvelle participation à la Foodista Challenge #5 !

Pour commencer la Foodista Challenge c’est quoi ?

Il s’agit d’un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton et auquel chacun peut participer. Il n’y a rien à gagner, simplement le plaisir et le jeu de se creuser un peu la tête pour répondre au thème proposé.

Pour rappel, voici la liste des thèmes précédents :
Foodista Challenge #1 : Stephanie de Cuisine moi un mouton : « Cupcakes & muffins »
Foodista Challenge #2 : Lucie de Goulucieusement : « Goûter d’automne »
Foodista Challenge #3 : Aude de Contes et Délices : « Le Brunch »
Foodista Challenge #4 : Julia de Les Cookines : « Les recettes cosy de Scandinavie »

Et pour cette #5 édition c'est Lemon & sardine qui à ete choisit et qui nous à concocté un thème plein de peps !

« Un zeste de méditerranée »

Pour ce joli thème plein de couleur j'ai choisi Le poulet au citron !

 

Ingrédients (2/4 pers)

- 2 cuisses de poulet

- 2 citrons de Menton

- sel/poivre

- thym

- huile d'olive

- 1 noisette de beurre

 

Et maintenant la recette avec rien de bien compliqué !

Mettre les cuisses dans un plat, arrosez d'un filet d'huile d'olive et d'une noisette de beurre, saupoudrez de thym, salez et poivrez.

Coupez un citron en tranches épaisses et disposez les tranches le long des cuisses.

Coupez l'autre citron en deux et pressez le jus au dessus des cuisses.

Enfournez pour 40 min environ en arrosant le poulet au bout de 20 min de cuisson puis toutes les 10min jusqu'à ce que la peau soit bien dorée.

Servir avec des pâtes fraîches, du riz.... c'est au choix !

 

 

Liste des participants

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Poulet au citron Foodista Challenge #5
Poulet au citron Foodista Challenge #5
Tag(s) : #Plats

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