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Polenta au parmesan et coulis de tomate au basilic

Idéal pour accompagner une viande blanche ou pour un repas complet le soir avec une salade.

La polenta est facile à réaliser et simple à préparer.

 

Ingrédients (4 pers)

1 sachet de polenta de 125 g

50 g de parmesan rapé

200 g de coulis de tomate

basilic haché

poivre et sel

beurre

 

Préparez la polenta comme inscrit sur votre sachet et y incorporez les 50 g de parmesan rapé.

Laissez refroidir la préparation dans un plat à gratin beurré.

Mélangez le basilic au coulis de tomate et versez sur la polenta.

Enfournez dans un four chaud à 180° pour 15/20 min.

Servir chaud

Bon ap !

Tag(s) : #Plats

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