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Idéal pour accompagner une viande blanche ou pour un repas complet le soir avec une salade.
La polenta est facile à réaliser et simple à préparer.
Ingrédients (4 pers)
1 sachet de polenta de 125 g
50 g de parmesan rapé
200 g de coulis de tomate
basilic haché
poivre et sel
beurre
Préparez la polenta comme inscrit sur votre sachet et y incorporez les 50 g de parmesan rapé.
Laissez refroidir la préparation dans un plat à gratin beurré.
Mélangez le basilic au coulis de tomate et versez sur la polenta.
Enfournez dans un four chaud à 180° pour 15/20 min.
Servir chaud
Bon ap !