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Tzatziki de radis et Foodista Challenge#7

Et voilà de nouveau l'heure de la Foodista Challenge ! La numéro 7 ...Après le thème de du mois dernier où j'ai réalisé voici une nouvelle édition .

Petit rappel, tout de même, au sujet de ce défi culinaire !

Il a été initié par Steph du blog Cuisine moi un mouton..

Il réunit tous les mois des Gourmands, blogueurs ou non, autour d'un thème et promet systématiquement de magnifiques réalisations, en somme un immense réseau d'inspirations et d'idées partagées, mais rien à gagner !

 

Thèmes précédents:

 

Foodista Challenge #1: Stéphanie de Cuisine moi un mouton - Cupcakes & muffins

Foodista Challenge #2: Lucie de Goulucieusement: Goûter d’automne

Foodista Challenge #3: Aude de Contes et Délices - Le Brunch

Foodista Challenge #4: Julia de Les Cookines - Les recettes cosy de Scandinavie

Foodista Challenge #5: Anaïs de Lemon and Sardine - Un zeste de Méditerranée

Foodista Challenge #6 Nath de Pourquoi je grossis - Petit délice... pour grand gourmand

 

Le thème de ce mois-ci à été choisit par " des recettes à gogo "

Préparons nos PICNICS de PRINTEMPS

 

Et pour ce joli thème d'actualité voici ma participation.

J'ai fais de mon mieux pour la photo et décor car je n'ai malheureusement pas de jardin et comble de malheur il ne faisait pas beau le jour de ma réalisation !!!

 

 

Ingrédients

250 g de yaourt grecque

30 radis

1 gousse d'ail préssée

1 c a s de jus de citron

sel et poivre

ciboulette ciselée

coriandre fraîche

1 cas huile d'olive

 

Mélangez le yaourt avec l'ail pressée, le jus de citron ,l'huile d'olive, le sel, le poivre. Lavez, équeutez les radis et coupez-les finement dans la longueur.

Ajoutez la sauce au radis, parsemez de ciboulette et de coriandre.

Servir frais avec des tranches de pain de campagne !

 

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Tzatziki de radis et Foodista Challenge#7
Tag(s) : #concours, #Entrée

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