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Je vous avais promis une recette avec mon Lemond Curd réalisé il y a peu et bien en voici une délicieuse et rafraîchissante, toute simple et rapide (si vous avec déjà fait votre Lemond bien sur )
Et pour retrouver ma recette de cette délicieuse base au citron cliquez ICI !
Ingrédients
1 pot à confiture de lemond curd
des fraises
des framboises
15 cl de crème liquide
1 cas de sucre glace
1/2 gousse de vanille
des biscuits secs type palets bretons
Écrasez/ émiettez l’équivalent de deux palets breton au fond de votre verrine ou coupe.
Ajoutez deux cuillères a soupe de Lemond Curd. Disposez une dizaine de morceaux de fraises lavées et coupées en deux et quelques framboises.
Fouettez la crème très froide avec le sucre glace et les graines de gousse de vanille, disposez cette crème sur les fruits rouges et servir bien frais !
et voila ! Bon ap !
