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Darne de saumon au chorizo

Superbe ! On a adoré ce mélange super sympa ... en plus c'est simple et rapide à faire ... à ne surtout pas rater !

 

Ingrédients (2pers)

2 darnes de saumon ou des pavets

Du chorizo

sel et poivre

Huile d'olive

 

 

Préchauffez votre four à 180°

Badigeonnez un plat allant au four d'huile d'olive puis disposez le saumon dessus, badigeonnez ensuite votre saumon d'huile d'olive, salez et poivrez.

Coupez votre chorizo en tranche pas trop épaisses et disposez-les sur le saumon en les chevauchant.

Recouvrir votre plat d'une feuille de papier d'aluminium et enfournez pour 15 min puis encore 10 min sans la feuille de papier alu.

J'ai servie ce plat avec un mélange de céréales du soleil de chez Tipiak.

Servir de suite .... Un régal !!!

 

Darne de saumon au chorizo
Tag(s) : #Plats

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