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Poulet à la crème et au curry

petit plat simple et rapide, onctueux et crémeux... hummm

 

 

INGRÉDIENTS (2 pers)

 

2 escalopes de poulet

1 petit oignon émincé

1 cac de curry

sel et poivre

1 cac de coriandre fraîche ou sèche

1 pincée de piment d'Espelette

4 cas de crème fraîche

 

 

Émincez les escalopes de poulet. Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez l'oignon émincé, Lorsque celui-ci est translucide ajoutez le poulet, laissez dorer chaque morceaux puis baissez le feu et ajoutez tous les épices.

Mélangez.

Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter quelques minutes, rectifiez l’assaisonnement....

Servir bien chaud accompagné de légumes de votre choix... ou de riz !

Bon ap !

 

 

 

 

 

 

 

 

Tag(s) : #Plats

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