minis cakes aux herbes

6 Juin 2016

ces minis cake, simple à faire et peu coûteux , ne passez pas à côté !!

Ingrédients (30 mini cakes)

3 oeufs

150 g de farine

1 sachet de levure

10 cl d'huile

12.5 cl de lait

100 g de gruyère râpé

des herbes de votre choix et soyez généreux pour moi c'était de l'ortie séchée !!

Préchauffez votre four à 180°

Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure. Incorporez petite à petit l'huile et le lait tiède. Ajoutez le gruyère râpé et incorporez les herbes.

Versez dans des moules à muffins beurré et fariné (ou dans un moule à cake pour une version plus grande) et enfournez pour 30 min environ.

Bon ap !

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