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Etoile feuilletée de saucisses

Une belle idée pour les fêtes qui ravira petits et grands ! 

 

Ingrédients 

  • 500 g de mini saucisses
  • 2 pâtes feuilletées
  • moutarde
  • gruyère râpé
  • 1 jaune d'oeuf pour la dorure

 

 

  • Déroulez la pâte feuilletée et coupez des bandes de la largeur des saucisses, environ 2 à 3 centimètres de largeur. Coupez ces bandes pour faire des morceaux de 5 cm environ. A l'aide d'un pinceau badigeonnez chaque bande de moutarde et saupoudrez de fromage râpé. Enroulez chaque saucisse d'un morceau de pâte,
  •  Dressez chaque feuilleté à l'horizontale sur une feuille de papier cuisson et donnez la forme d'une étoile.  Ne serrez pas trop les morceaux car la pâte feuilletée va gonfler à la cuisson. Dorez les feuilletés au jaune d'oeuf.
  • Préchauffez le four th.200°C. Enfournez pendant 25 minutes environ.  Les feuilletés doivent être dorées.
Tag(s) : #apéro

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