Salade de courgettes

Pour une recette pétillante de fraîcheur et simple comme tout ! 

INGREDIENT (2 PERS)

1 courgette

1 oignon nouveau

sel et poivre

ciboulette

basilic

4 tomates cerises

Lavez la courgette et râpez la. Pressez les lamelles de courgettes râpées entre vos mains afin d'ôter un maximum d'eau.

Mettre dans un bol, ajoutez du sel et du poivre, les tomates cerises coupées en deux, le basilic et la ciboulette ciselés.

Mettre au frais.

Vous pouvez ajouter du vinaigre ou de l'huile si vous le voulez mais personnellement je les préfère comme ça... simple comme tout ! 

Bon ap !