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Salade de haricots plats

Il fait chaud il fait chaud ! moi j'ai envie de fraîcheur alors en ce moment je ne fais que des salades !! 

 

INGREDIENTS

 

500g de haricots plats

2 grosses tomates

2 oeufs durs

Des graines de sésames

Dés de poulets froids

Huile de sésame

du sel et du poivre

I petit oignon nouveau

Du vinaigre balsamique

 

Faire cuire les haricots plats dans de l'eau bouillante pendant 15 min et laissez refroidir.

Coupez les tomates en dés, coupez les blancs de poulet en dés aussi.

Préparez une vinaigrette avec l'huile, le sel et le poivre, le vinaigre balsamique et le petit oignon coupé en lamelles.

Faire cuire les oeufs 6 min dans l'eau bouillante pour des oeufs mollets sinon 9 min pour qu'ils soient durs.

Mélangez tous les ingrédients, saupoudrez de graines de sésames et laissez au frais jusqu'au moment de servir.

Bon ap !! 

 

 

 

Tag(s) : #Plats

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