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Avec l'automne qui s'installe le retour de bonnes soupes maison avec des légumes de saisons plein de vitamines !!!! A consommer sans modération.... INGRÉDIENTS 1 petit potimarron 3 panais 3 carottes 1 oignon 20 cl de crème liquide sel et poivre 1 pincée...

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Tag(s) : #Plats, #soupe

Le koresh ? Un superbe plat Libanais, une sorte de ragoût de viande aux aubergines et aux épices, un vrai régal. De plus vous pouvez le préparer à l'avance il n'en sera que meilleur. INGRÉDIENTS (4 pers) 400 g de viande (bœuf, mouton ou agneau coupé en...

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Tag(s) : #Plats

Le rôti de porc c'est génial et pas très cher, ça se mari avec tout ! A l'orange, aux figues, aux herbes, aux champignons ... etc ... lâchez vous !! INGRÉDIENTS (6 PERS) 1,3 kg de rôti de porc 4 gousses d'ail 2 branches de romarin 6 cas d'huile d'olive...

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Tag(s) : #Plats

L'automne approche à grands pas ... si si .. et avec lui les plats réconfortants ... hummm ... INGREDIENTS (4 pers) 1 kg de pommes de terre 400 g de tome fraîche (idéalement du Cantal !) Sel et poivre Ail Faites cuire les pommes de terre coupées en rondelles...

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Tag(s) : #Plats