Voici ma première bûche réalisé avec un moule à bûche en inox, un insert, démoulage facile pour environ 10/12 personnes. Génoise au chocolat Ingrédients : 2 oeufs 50 g de farine 50 g de sucre 50 g de chocolat noir 10 g de beurre Préparation : Préchauffez...
Lire la suiteGâteaux de Noël
Noël arrive à grand pas alors voici une recette pour faire patienter les enfants et les grands gourmands ! Ingrédients 410g de farine 225g de beurre mou 200g de sucre roux 1 oeuf 150g de miel 2 c à c de mélange pour pain d'épices 2 c à c de cannelle moulue...
Lire la suiteGratin de poivrons/viande hachée
Ingrédients 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 200 g de viande hachée Tranches de fromage à raclette 1 oignon 1 gousse d'ail 1 pot de coulis de tomates 2 c. à soupe d'huile d'olive paprika herbes de Provence un peu de chapelure sel Préchauffez...
Lire la suiteGâteau au petit beurre
Merci à Dorian pour cette recette que j'ai toujours voulu faire sans jamais osé car il fallait tremper les biscuits dans du café et nous on aime pas ! Mais pourquoi ne pas les tremper effectivement dans du chocolat chaud ?? Ingrédients 1 paquet de petits...
Lire la suiteCheesecake citron coulis de fruits rouges
C'est la première foi que je réalise un cheesecake mais une chose est sûr ce n'est pas la dernière !! INGREDIENTS 100 g de beurre coupés en petits dés 200 g de spéculos (ou petit beurre ou Digestives biscuits au choix) Pour la crème : 1 gousse de vanille...
Lire la suitePoulet à la chinoise
Une petite recette exotique simple et délicieuse... INGREDIENTS (4 pers) 3 grosses escalopes de poulets 1 tasse de sauce soja 1 tasse de miel 1/2 tasse de jus d'orange 1/2 tasse d'eau 1 cac de gingembre 1 cas d'huile de sésame 2 cas de graines de sésame...
Lire la suiteTarte tatin de tomates
Merci à la cuisine de gaëlle pour cette délicieuse recette vraiment sympathique et très simple!! INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 6 tomates 50 g de beurre 2 cas d'huile d'olive 3 cas de vinaigre balsamique 1 cas de sucre en poudre sel et poivre Préparez...
Lire la suiteGâteau magique à la pâte à tartiner
Le gâteau magique porte très bien son nom ! En effet, ce gâteau ne nécessite qu'une seule préparation et qu'une seule cuisson pour donner, une fois cuit, trois textures différentes !! Si vous ne connaissez pas alors à vos fourneaux pour le weekend !!...
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