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Avec l'été qui arrivent on cuisine les produits de saison, cette recette a épaté tout le monde ! A vos fourneaux... recette inspirée du blog Epices et moi. INGREDIENTS (4/6 pers) 3 belles aubergines 12 quartiers de tomates confites 10 branches de thym...

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Tag(s) : #Plats

Par ces chaleurs une salade composée bien fraîche il n'y a rien de mieux. Et pour changer des salade verte ou de pâtes et de riz pourquoi ne pas vous mettre au Qinoa ? INGREDIENTS (4 pers) 200 gr de Quinoa cuit 1 concombre 100 g de feta quelques feuilles...

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Tag(s) : #Plats

Pour un plat plus léger que le traditionnel parmentier aux pommes de terre. INGREDIENTS 1.5 KG d'aubergines 600 g de viande hachée 1 gousse d'ail 1 oignon persil et coriandre 2 boules de mozzarella sel et poivre Huile d'olive Pelez et hachez finement...

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Tag(s) : #Plats

Tout simplement délicieux !! Ingrédients 650 g de brocolis 150 g de jambon blanc coupé en dés 3 oeufs 75 g de comté 20 cl de crème liquide à 15% de M G 1 noix de muscade sel, poivre Dans une casserole d'eau, faites cuire les têtes de brocolis pendant...

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Tag(s) : #Plats

Idéal pour les amoureux des pâtes et ceux qui n'ont pas beaucoup de temps pour cuisiner ! INGREDIENTS (4 pers) 500 g de spaghettis 2 oignons 1 poivron rouge 150 g de chorizo doux 150 g de parmesan 25 cl de crème fraîche 2 tasses de lait Faites revenir...

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Tag(s) : #Plats

Une recette de chili version simplifiée pour les mamans pressées !! INGREDIENTS (6 pers) 200 g de lardons un demi chorizo 1 kg de steack haché 2 poivrons verts ou rouges 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 2 boîtes de haricots rouges une boîte de concentré...

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Tag(s) : #Plats

Une recette toujours d'actualité avec cette météo humide et fraîche.... INGREDIENTS (4pers) 4 poireaux 2 échalottes 1 demi reblochon sel et poivre Huile d'olive 2 cas de crème fraîche Couper les blancs de poireaux en rondelles et les faire cuire 10 minutes...

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Tag(s) : #Plats

Une recette simplissime, à réaliser avec les enfants pourquoi pas, et très savoureuse...comme une envie d'été... INGREDIENTS (6pers) 3 poivrons 2 tomates 1 grosse boîte de thon 1 boule de mozzarella Basilic/ciboulette sel et poivre Pelez grossièrement...

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Tag(s) : #Plats

En souvenir de mes deux ans passés en Guadeloupe ! Les enfants (comme les grands) adorent ! INGREDIENTS (pour 4pers) 4 saucisses de Montbélliard 250 g de riz 3 gousse d'ail 4 petits oignons 1 poivron rouge 6 tomates 1 cac de curcuma sel et poivre 1 cas...

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Tag(s) : #Plats

Ultra simple à réaliser et pourtant c'est ma première .. un plat qui se prépare à l'avance car encore meilleur réchauffer comme beaucoup de plats mijotés. INGREDIENTS Pour 4 à 5 personnes - 1 kg de viande de veau - 100 g d'oignons nouveaux ou 1 gros oignon...

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Tag(s) : #Plats
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