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Pourquoi revisité ? Tout simplement parce que je n'ai pas suivi le recette originale... j'aime improviser et surtout faire avec ce que je possède dans le frigo ! Et là en l'occurrence ... des courgettes qui s'abîmaient .. Ingrédients 4 morceaux d'osso...

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Tag(s) : #Plats

Je vous présente un nouveau partenaire qui vient de m'envoyer un échantillon de Spiruline à l'occasion d'un concours lancé sur leur site. Gourmet Spiruline Mais tout d'abord la Spiruline ... c'est quoi ??? Et bien c'est tout simplement une algue équatoriale...

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Tag(s) : #partenaires, #Plats

C'est encore l'hiver .... bientôt les vacances et le ski pour certains ... on en profite pour faire des vrai plats d'hiver réconfortant, gourmand et peu couteux ! Un délice ce gâteau ! Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 24 tranches de lard (environ)...

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Tag(s) : #Plats

La Carbonade se fait généralement avec du paleron ou de la macreuse mais j'avais du sanglier dans le congélateur alors j'ai voulu essayer et le résultat était très bon ! Ingrédients 1kg de sanglier 3 oignons 60 cl de bière blonde 40 g de beurre 2 cs d'huile...

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Tag(s) : #Plats

Je participe avec cette recette simple mais néanmoins joli et de circonstance au concours organisé par Nicole passion le blog , un concours spécial saint valentin pour la cuisine, l'art de la table et les loisirs créatifs ! De quoi satisfaire tout le...

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Tag(s) : #Plats, #concours

Vous connaissez l'endiflette ? Non ? Bah moi non plus ...j'ai inventé le nom ! mais c'est super sympa je vous assure et un bon moyen de faire manger des endives aux enfants ! Ingrédients (4 pers) 4 endives 4 tranches de jambon 20 cl de crème liquide 20...

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Tag(s) : #Plats

Désolée pour la photo mais on avait tellement envie d'y gouter que j'ai oublié d'en prendre une avant dégustation ! Une vrai réussite ce plat, simple et économique ! Ingrédients (6 pers) 1 kg de pommes de terre 300 g d'oignons 25 cl de crème liquide 25...

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Tag(s) : #Plats

Simple, facile, un mariage parfait entre les épinards et le saumon ! Ingrédients (4 pers) 4 gros oeufs 700 g d'épinards 3 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 30 g de beurre sel et poivre Rincez les épinards, équeutez-les et essorez-les. A défauts...

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Tag(s) : #Plats

Idéal pour accompagner une viande blanche ou pour un repas complet le soir avec une salade. La polenta est facile à réaliser et simple à préparer. Ingrédients (4 pers) 1 sachet de polenta de 125 g 50 g de parmesan rapé 200 g de coulis de tomate basilic...

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Tag(s) : #Plats
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