Un bon petit plat complet qui réchauffe les soirées d'hiver, facile et rapide à préparer. Vous pouvez préparer les légumes à l'avance et casser les oeufs au dernier moment. INGREDIENTS (4 PERS) 2 Courgettes 1 Poivron 3 Tomates 1 Oignon 1 Gousse d'ail...
Lire la suiteplats
Oeufs mollets frit sur lit de Mogette et trompettes de la mort.
Cette recette c'est mon fils qui l'a réalisé suite à une dégustation dans un restaurant. Je l'ai un peu aidé (surtout pour la vaisselle !!) Nos oeufs n'étaient pas assez mollets, cela manquait un peu de sauce à vous de faire mieux avec la recette modifiée...
Lire la suiteCrumble de courgettes au chèvre et lardons
Super bon et originale, cette recette a fait succès sur la table ... il n'en ai rien resté !! Ingrédients 4 courgettes 150 g de fromage de chèvre frais 100 g de lardons 1 gros oignon 150 g de farine 150 g de parmesan 125 g de beurre Faites chauffez de...
Lire la suiteFlan de courgettes au coulis de tomates
Une délicieuse recette pour profiter encore des courgettes, vous pouvez la déguster chaude ou froide à vous de voir, pour ma part je l'aime à température ambiante avec un coulis chaud ! Ingrédients 4 Petites courgettes 4 oeufs 3 cuillères à soupe de crème...
Lire la suiteSauté de porc à la tomate
Ultra simple à réaliser, on met tous les ingrédients, on laisse mijoter le temps de passer l'aspirateur, faire des lessives, regarder la télé ... et hop ! A table ! INGRÉDIENTS (4 pers) 500 g de sauté de porc 4 tomates 3 cas de concentrée de tomate 5...
Lire la suiteJarret de porc confit
Si vous aimez la viande ultra fondante et goûteuse pour un bon plat du dimanche en famille alors cette recette est faites pour vous ! Comptez 1 jarret pour 2/3 personnes selon la taille de vos jarrets. INGRÉDIENTS 2 jarrets de porc 2 gros oignons 3 gousses...
Lire la suitePotimaron au Comté
Petite recette fort sympathique en ce mois d'octobre pluvieux , j'ai trouvé la recette sur le blog de la cuisine de Nathalie, et on a vraiment été comblés !! Un régal !! INGRÉDIENTS 4 petits potimarrons 50 cl de crème fleurette 200 g de comté (ou autre...
Lire la suitePolenta au parmesan et chorizo
Un petit repas de soir prêt rapidement de plus vous pouvez préparez ce plat le matin pour le soir ou même la veille. INGRÉDIENTS ( 4pers) 125 g de polenta 500 ml d'eau salée 1 cas de tomates séchées coupées en dés 45 g de parmesan râpé 1 cas de basilic...
Lire la suiteGalettes de courge spaghetti
Si vous ne connaissez pas la courge spaghetti je vous conseille vivement d'essayer ! Premièrement parce que c'est très bon et deuxièmement parce que c'est très rigolo à faire ! INGRÉDIENTS (environ 20 galettes) 1 courge spaghetti 1 oignon rouge 2 cas...
Lire la suiteVelouté de potimarron/carottes et panais
Avec l'automne qui s'installe le retour de bonnes soupes maison avec des légumes de saisons plein de vitamines !!!! A consommer sans modération.... INGRÉDIENTS 1 petit potimarron 3 panais 3 carottes 1 oignon 20 cl de crème liquide sel et poivre 1 pincée...
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