Un délice, a grignoter tel quel ou tartiner ... Ingrédients 25 g de flocons d'avoine 15 g de graines de lin 15 g de graines de courges 30 g de graines de tournesol 50 g de graines de chia 125 g de farine de petit épeautre complète 1 cc de levure chimique...
Lire la suitevegetarien
Crêpes Vegan
Chaque jour nous faisons de plus en plus attention à notre alimentation et au bien être animal alors pour tous les Végétariens, les Végans et les allergiques et aussi à ceux qui se posent des questions sur leur changement d'alimentation voici une recette...
Lire la suiteQuiche courgettes et chèvre
une recette légère et rapide comme on les aime ! INGRÉDIENTS 1 Pâte feuilletées 2 petites courgettes 3 œufs sel et poivre 1 fromage de chèvre frais (type petit billy) 10 cl de crème liquide 10 cl de lait Préchauffez le four à 180° Râpez les courgettes...
Lire la suiteRouleaux de printemps betterave et crudités
Deux recettes très originales réalisées par mon fils de 15 ans , on s'est régalés ... Rouleaux betterave, mâche et comté.... INGRÉDIENTS 4 Galettes de riz 50 g de mâche 20 cerneaux de noix huile de noix 1 betterave cuite 90 g de comté Taillez la betterave...
Lire la suiteCrumble d'aubergines roquettes-parmesan
Pendant l’Antiquité, les propriétés aphrodisiaques de la roquette étaient déjà connues. Elle entrait dans la composition d’huiles de massage. Cette plante était déjà mentionnée dans le capitulaire De Villis de Charlemagne, un acte législatif rédigé entre...
Lire la suiteChou fleur en croûte au gouda
Le chou fleur est un légume très versatile et riche en vitamines, en minéraux, et en antioxydants. Pour multiplier ses effets, il est recommandé d'ajouter un peu de curcuma. Le chou fleur est un légume très sain, de la famille des végétaux crucifères,...
Lire la suiteSalade de lentilles aux radis et cranberries séchées
Les lentilles , un concentré de minéraux. En plus d'être riches en fer, les lentilles représentent également une source intéressante : de magnésium, de potassium, de phosphore, de cuivre, de manganèse, et de calcium ! Alors abusez ! INGREDIENTS 180 g...
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