INGREDIENTS Pour la pâte à choux : 2 œufs battus 125 g. d’eau 50 g. de beurre 75 g. de farine 2 g. de sel 5 g. de sucre Pour la ganache au Nutella : 75 g. de chocolat au lait 150 g. de crème entière liquide 225 g. de Nutella Pour la décoration : Du sucre...

Lire la suite

Tag(s) : #desserts

Pour un plat plus léger que le traditionnel parmentier aux pommes de terre. INGREDIENTS 1.5 KG d'aubergines 600 g de viande hachée 1 gousse d'ail 1 oignon persil et coriandre 2 boules de mozzarella sel et poivre Huile d'olive Pelez et hachez finement...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats

Tout simplement délicieux !! Ingrédients 650 g de brocolis 150 g de jambon blanc coupé en dés 3 oeufs 75 g de comté 20 cl de crème liquide à 15% de M G 1 noix de muscade sel, poivre Dans une casserole d'eau, faites cuire les têtes de brocolis pendant...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats

Ingrédients pour 6 personnes 200 g de chocolat noir à dessert 3 œufs 200 g de compote de pommes 50 g de maizena 100 g de sucre vanille liquide Préchauffer le four à 180 °c. Faire fondre le chocolat au bain marie à sec. Quand le chocolat est complètement...

Lire la suite

Tag(s) : #desserts

Idéal pour les amoureux des pâtes et ceux qui n'ont pas beaucoup de temps pour cuisiner ! INGREDIENTS (4 pers) 500 g de spaghettis 2 oignons 1 poivron rouge 150 g de chorizo doux 150 g de parmesan 25 cl de crème fraîche 2 tasses de lait Faites revenir...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats

Une recette de chili version simplifiée pour les mamans pressées !! INGREDIENTS (6 pers) 200 g de lardons un demi chorizo 1 kg de steack haché 2 poivrons verts ou rouges 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 2 boîtes de haricots rouges une boîte de concentré...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats

Des petits gâteaux fondants et moelleux à souhait...une recette piqué sue le blog de "fourchette et bikini"... INGREDIENTS 2 œufs 75 g de sucre 1 cuillère à café d'eau 60 g de beurre fondu 60 g de farine 1 pincée de sel 25 cl de lait écrémé 60 g de noix...

Lire la suite

Tag(s) : #desserts

Une recette toujours d'actualité avec cette météo humide et fraîche.... INGREDIENTS (4pers) 4 poireaux 2 échalottes 1 demi reblochon sel et poivre Huile d'olive 2 cas de crème fraîche Couper les blancs de poireaux en rondelles et les faire cuire 10 minutes...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats

Une recette simplissime, à réaliser avec les enfants pourquoi pas, et très savoureuse...comme une envie d'été... INGREDIENTS (6pers) 3 poivrons 2 tomates 1 grosse boîte de thon 1 boule de mozzarella Basilic/ciboulette sel et poivre Pelez grossièrement...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats